Aku Belajar Masak Masakan Mexico loooo

well, buat ngisii holiday content di blog ni, pgen bilang klo td siang brusan masakk2 bok! hehe. masakny ga nanggung2, masak masakan ala mexico guys! *alay nok -___-* namanyaa tuu 'Tachos ala Mexico' haasyaaahh.. hhe. this is it! tachos Mexico ala chef2 cantiiks, Retno,Mbak Indri dan AraTya :*

sungguh penuh pngorbanan bikin nih tachos. apalagi bikin kulitnya itu loh. spertinya otot trisep bisep kepake. dengan alat seadanyaa, dan sangat sederhana *pake botol sirup* akhrnya bisa juga ditakhlukkan itu kulitnya.

jadii, begininih critanya, mula2 chef andalan kita, mba Indri *hahaa biar kliatan tua :p* dateng panas2 kerumah "hosh hosh hosh" kdengaran bgt suara capeknya hihiii. dateng bawa bhan2 nya disaat ak masih nnton mamas ganteng Rio Dewantoo d FTV hahaa. jelas lah ak ga bukain pager rumah lah yaa, secaraaaa.. wkwkw.

lanjuut...

Pas lagi iklan, nah baru deh dimulai masaknya, Mba Indri mulai bikin bahan kulit tachos, ak potong2 bahan isinya kyk paprika ma sosis. nah Ibu yang ad d rumah ikut motong2 juga, kyk ayam, bawang bombay *takut nangis bombay, jd Ibu aj yg ngupas #apasih nok*. nah ayam nya tu juga udah akhir2 baru inget klo pake ayam. Ntung msh ad simpenan ayam d kulkas, sisa paha sebesar jempol ak kyknya a k a kecil bgt uhuhu. yasudahlah. Nah si AraTya, kbagian agak beratnya ya hihii, abs jadi kulitnya kan mesti d giling pake botol sirup td biar tipis dan bulet gtu. nah dasar adonannya lengket dan kyk karet gtu, jd agak susah ya dibuat bulet. dengan penuh perjuangan sampai botol sirup bagian pantatnya pecah :O. waww bgt dah! dan itu lama coy!

bahan2ny udah siap, cussss! langsung deh k kompor dan d masak bahan2 yg udah dipotong2 plus di kasibumbu2 cintaa, tsahhh.. bumbu2 rahasia kita mksdnya, ad saos, teriyaki ma sdikit royco. Mbak ma Ibuk sibuk dengan rahasia bumbu2nya, ak goreng kulitnyaa. niatnya sih d bikin kering dengan anggapan biar klo dingin, kulitnya bisa d lekukin. eh ndak taunya, malah jadi krispi gtu deh #tepokjidat. sharusnya, tachos tu, kyk kebab lah, kulitnya diisi ma bahan2 isianya, trus d lipet, nah ni krn keras alias krispi, nah jdnya kyk bunga gtu aj deh. hahahaa.

woooo, tp jgn salah loo, tu enak bgt tachosnya, pgen ga?? pgn pastii ahhaay. tp maaf, udh abis ye, soalnya td tu jdnya cm 7, soalnya lagi2 kterbatasan tepung sbenernya, heheee. mklum msh trial n eror. tapii kita senaangggg krn jdnya enak bgt :D

mw order??? yuuukkkk :D *bneran pa ga ni y*

Sambel Goyang BUk'e...

morniiiingg... *suara dengan ala Mbak Ayu (ni slh satu tmn aku yg suranyaa wuooo alto abis,serem haha)*

Hari ini hari Sabtu, malem Minggu, hihiiii Serem.....(lohhhhhhh)

jengjrengjrenggg, hari pertama dirumah yaitu pertama dirumah di bulan juli.... wahh rasanya mls bgt mau k mana2. lbh seneng d rmh nii klo pagi2, apalagi klo udh nyium bau masakan buk'e.. hmmmmm lobang idung berasa jadi 3! ahhaaha saking enak bgt bau masakan buk'e *terharu*.

sambel goyang e buk'e

entah pake bumbu ap buk'e ni klo masak, ttep aja enak, padahal paling cm lele goreng, ayam goreng,tempe goreng yahh masakan rmh gtu lah, tp harumnya tu beda banget.. insthink ngasi bumbu2nya tu pas bgt, klo pas lg puasa jg sama aja, ttep aj enak.. sambel nya tu apalagii, masyaallah.. ilerku tu pada kmana2 gtuu *nok, sudah pank lebaynya* SAMBEL TERASI ala BUK'E recommended bgt cuy! sambel SS, sambel pndok cabe,Sambel Mercon,Sego Sambel Wonokromo sambel apa aja yg ada di warung berlabelkan special sambel, kalah deh ma sambel buk'e. Lagi2 bumbunya cm terasi, garam, gula dikit, diulek. wah tp knapa rasanya beda sama sambel terasi yg laen.

nah berhubung ni sambel udah jadi, makan dlu boleh kali yaa, see u soon with other stories! yummyyy.

Hikmah Dibalik Durian

puhhh.. seger bgt siang2 agak sorean abis fitness *efek pengen kurus hehe*. Aku,Shela, Lil, Ardhi ngos2an ni ya abis fitness dan akhrnya.. "wehh laper ni yak, enaknya mkn dimnaa?" "carantaaaa!!! WS aj gimanaa?" "hayukklahhh!"..

setelah kenyang *sambil ngelus2 perut*...

Dan ternyata waktu udah mnunjukkam pukul set5an sore. wah belum pada solat ashar nii. Nah Lil minta dianterin beli takoyaki dulu. Kebetulan searah juga tempat takoyaki ama kosan Shela. Yasuda, akhihrnya beli takoyaki dlu, nana ma uji udah ngaciir dluan pulang ke kos. Sekitar jam 5, taraaaaaa!, takoyaki sakori pun jadi. Cepat2lah kita pergi k kos Shela.

Kenapa pas dari perempatan, belok kanan kan, eh eh eh terciumlah bau durian hummmm.. harum banget dah! rasanya pgen bgt beli tu durian, sbg "dessert" gitu deh mksdnya, di makan di kos. Nah mana kata Lil, durian disitu enak2 lagi, manis2 gtu. Pas kita udah lewat, siuuuunggg, "mau benti ga tante?" kata Lil. Dan akupun berpikir, ah ntr aja lah, belum solat ashar. Akhirnya, kita urungkan niat membeli duriannya, yaahh..

Sampailah dirumah nana, stelah solat semua, kita leyeh2 dlu sambil nunggu adzan maghrib. Entah kenapa, Cella bilang klo si Eko tu mau bawakan durian k kos, gratis. waaahhhh jadi terharu bgt T.T. Memang agak lama yaa kita nunggu Eko bawa duriannya. Padahal iler kami udah kemana2 *lagi2 ilernya kemana2 nook*.. Cuma Shela yang anti ma durian, dia rela nyumpel idungnya pake kapas demi ga nyiumm duriaan!! wkwkw.

Dengan rasa penuh rasa sayangnya Eko pada kita, akhirnya durian itu dateng juga. arip rela mengayuh sepeda melewati kegelapan dan jalan setapak demi kitaa kawand! waaaahh *bahagia abis!*.Kami pun makan durian diluar kamar, mira ngendong aja d kamar shela, krn ga mau nyium durian. Aku, Lil dan n Ardhi asyik makan durian, asli deh manis2 durennya, gratis pulaa. maacih Eko *titikduabintang*.

Ada hikmah yang bisa diambil dari cerita ini, bersyukur itu memank amat sangat berguna. yang awalnya pengen beli duren, tp inget klo belum solat, maka Allah seperti menggatinya dengan dikirimkannya Eko buat ngasih duren k kami dengan cuma2. Biarpun durennya cuma 2 *intinya durennya kurang koo! hehe* tapi nikmatnya pas dimakan lebih kerasa. Sungguh Allah Maha pengubah hati seseorang seakan2 sperti ga disangka. Mana ini moment nya pas bgt lagi, pas lagi ngidam duren juga. Terima kasih y Allah, tuntunlah kami supaya selalu ingat bersyukur kepadaMu dan sayangilah kami :)

NgeRamen dulu @Tunjungan Plaza Surabaya

Beberapa waktu lalu, saya melihat promo Bentoya di Tunjungan Plaza

Karena tertarik dengan promo Buy 1 Get 1 Free dengan menggunakan BCA Credit Card, maka saya tertarik untuk mencoba di sana. Dari beberapa restoran jepang, Bentoya belum pernah saya kunjungi. Favorit saya masih Nooki Bento enak dan sesuai kantong

Datang ke Bentoya TePe sekitar jam 14.00, yang terletak di Lantai 5, jalan menuju SoGo. Suasana juga tidak begitu ramai. Dari luar memang, interior yang menggunakan warna dasar ungu, Bentoya terkesan ekslusif, sehingga tidak mengherankan jika mungkin banyak orang mengira harga makanan di Bentoya tergolong mahal, termasuk saya pribadi.
Saya memilih untuk duduk di bagian atas dengan sofa membelakangi jalan.

Begitu Anda datang, Anda akan disambut dengan salam khas resto jepang, “Moshi-Moshi” secara serempak dari pelayan-pelayannya. Selanjutnya, kami segera memesan menu.

Kami memesan 1 Chicken Teriyaki, 1 Mie Ramen, dan 1 Karagee Roll. Lalu untuk minumnya, kami kami memesan 1 Lemon Tea dan 1 Sprite dengan vanilla ice cream di dalamnya (saya lupa nama menunya).

Japanese Ramen

Chiken teriyaki

Karagee Roll

Dari ketiga menu itu paling suka n paling sip joss itu mie ramennya…..uwoooooo masakan dan cita rasa mie ramen yang dibuat Chef Doni ini rasanya ga kalah, nendang banget pokoknya. Top Markotop kalo pinjem istilahnya pak Bondan. Dari sekian banyak mie Ramen yang pernah saya cicipi, mie disini yang paling enak. Kalo di warung mie ramen lain mah rasanya kayak mie instan biasa, bedanya cuma mienya disajikan dalam mangkok segede gaban

Harga yang dibandrol untuk menu-menu utama tadi masih terjangkau, rata-rata kurang dari Rp. 40.000,- apalagi dengan porsi yang sangat mengenyangkan. Bagi yang hobi makan di resto jepang, silahkan mencoba