Puding Semangka ala Retno Anggraini :P

Yuhuuuuuuu ini dia Puding Tralala trilili yang aku bikin dengan amat sangat sukses diwaktu libur lalu....Puding semangka......

Bahan:
* 500 ml susu segar
* 150 gr gula pasir
* 2 bks agar-agar bubuk putih
* 1/2 sdt garam
* 2 btr kuning telur
* 2 btr putih telur
* 1 sdm kismis, potong kecil
* Pewarna merah, kuning dan hijau secukupnya
Cara Membuat :
> Kocok kuning telur dengan garpu, sisihkan.
> Masak susu, agar-agar, gula dan garam hingga mendidih. Ambil 2 sendok sayur, tuang kedalam kuning telur, aduk rata, tuang adonan ini kedalam agar-agar. Didihkan sekali lagi. Angkat.
> Kocok putih telur hingga kaku, tuangi agar-agar panas sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah, sampai agar-agar habis.
> Adonan dibagi 2, satu bagian diberi warna merah dan potongan kismis. Tuang kedalam loyang segitiga.
> Satu bagian lagi, dibagi 2. satu diberi warna kuning, satu lagi diberi warna hijau. Tuang warna kuning diatas agar-agar merah, biarkan setengah beku sebentar, tuangi agar-agar hijau. Bekukan.
> Lepaskan dari loyang, potong-potong. Sajikan.

Aku Belajar Masak Masakan Mexico loooo

well, buat ngisii holiday content di blog ni, pgen bilang klo td siang brusan masakk2 bok! hehe. masakny ga nanggung2, masak masakan ala mexico guys! *alay nok -___-* namanyaa tuu 'Tachos ala Mexico' haasyaaahh.. hhe. this is it! tachos Mexico ala chef2 cantiiks, Retno,Mbak Indri dan AraTya :*

sungguh penuh pngorbanan bikin nih tachos. apalagi bikin kulitnya itu loh. spertinya otot trisep bisep kepake. dengan alat seadanyaa, dan sangat sederhana *pake botol sirup* akhrnya bisa juga ditakhlukkan itu kulitnya.

jadii, begininih critanya, mula2 chef andalan kita, mba Indri *hahaa biar kliatan tua :p* dateng panas2 kerumah "hosh hosh hosh" kdengaran bgt suara capeknya hihiii. dateng bawa bhan2 nya disaat ak masih nnton mamas ganteng Rio Dewantoo d FTV hahaa. jelas lah ak ga bukain pager rumah lah yaa, secaraaaa.. wkwkw.

lanjuut...

Pas lagi iklan, nah baru deh dimulai masaknya, Mba Indri mulai bikin bahan kulit tachos, ak potong2 bahan isinya kyk paprika ma sosis. nah Ibu yang ad d rumah ikut motong2 juga, kyk ayam, bawang bombay *takut nangis bombay, jd Ibu aj yg ngupas #apasih nok*. nah ayam nya tu juga udah akhir2 baru inget klo pake ayam. Ntung msh ad simpenan ayam d kulkas, sisa paha sebesar jempol ak kyknya a k a kecil bgt uhuhu. yasudahlah. Nah si AraTya, kbagian agak beratnya ya hihii, abs jadi kulitnya kan mesti d giling pake botol sirup td biar tipis dan bulet gtu. nah dasar adonannya lengket dan kyk karet gtu, jd agak susah ya dibuat bulet. dengan penuh perjuangan sampai botol sirup bagian pantatnya pecah :O. waww bgt dah! dan itu lama coy!

bahan2ny udah siap, cussss! langsung deh k kompor dan d masak bahan2 yg udah dipotong2 plus di kasibumbu2 cintaa, tsahhh.. bumbu2 rahasia kita mksdnya, ad saos, teriyaki ma sdikit royco. Mbak ma Ibuk sibuk dengan rahasia bumbu2nya, ak goreng kulitnyaa. niatnya sih d bikin kering dengan anggapan biar klo dingin, kulitnya bisa d lekukin. eh ndak taunya, malah jadi krispi gtu deh #tepokjidat. sharusnya, tachos tu, kyk kebab lah, kulitnya diisi ma bahan2 isianya, trus d lipet, nah ni krn keras alias krispi, nah jdnya kyk bunga gtu aj deh. hahahaa.

woooo, tp jgn salah loo, tu enak bgt tachosnya, pgen ga?? pgn pastii ahhaay. tp maaf, udh abis ye, soalnya td tu jdnya cm 7, soalnya lagi2 kterbatasan tepung sbenernya, heheee. mklum msh trial n eror. tapii kita senaangggg krn jdnya enak bgt :D

mw order??? yuuukkkk :D *bneran pa ga ni y*

Belajar wirausaha (aku jadi mandiri)

menjadi seorang wirausahawan adalah mimpi kebanyakan orang.
tapi wirausaha apaan ya enak nya?
hmm,,
sekedar coba2 nih..
"berwirausaha dengan pudding"
libur kantor dua hari nih, gak tau enaknya ngapain.
berbincang2 dengan kawan seperjuangan.

tercetuslah kata "pudding".
berawal dengan modal 40.000 yang bisa membuat puding 50 cup.
kita berangkat jadi wirausahawan kecil.
*kita masih peserta PKL,jadi masih kecil kan :D

tanpa fikir panjang kita mulai beraksi nih,
membuat puding,bla bla bla..

dan sekitar 3 jam kemudian,,
taraaaa...
puding siap di publishkan..
"java jelly, @2000, 3=5000 :) "

malu-malu kucing jualan door to door..
maklum lah,masih pengalaman pertama..
dalam 1.5 jam kita uda dapet untung 40.000, lumayan kan?
daripada ga ngapa2in bengong dirumah sapa coba yang mau kasih duit segitu.
seru kok.
dapet banyak pengalaman..
dapet banyak hikmah deh dari sini..
semua itu gabisa diceritakan hanya dengan sebuah kata2 aja..
so yang penasaran..
silahkan mencoba utuk mengisi waktu luang daripada waktu luang di isi dengan kegiatan sia-sia tanpa hasil
:D

AYO BELAJAR MANDIRI SEJAK DINI :)